2013臻品堂-熟茶(金蛇)


    產 區:採用勐海原始生態喬木茶樹茶區,

    採單一布朗山茶區茶菁

    茶類別:普洱熟茶

    規 格:357g/餅

    年 份:2013


  • 型 號: ANJ002
  • 庫存狀況: 尚有庫存
  • 商品定價: NT$700


『剛剛好的熟度 剛剛好的潤度 一切就是剛好熟.茶』

常常覺得熟茶就像驚喜包一樣,拆了才知有什麼。只看到茶籽算幸運,比較多的是含有粉屑頭髮等等雜質另人不悅的熟茶。在味道上更是濃濃的臭浦味。但其實一款質優的普洱熟茶,是不會有可怕的驚喜包,也無需搭配任何花的香味來壓掉臭浦味。

特別選用布朗山大樹茶製作而成的熟茶,茶湯紅潤透亮,茶香另人愉悅,入口滑順不帶苦澀。在選料及製程方面我們要求嚴格把關非常乾淨,不同於一般熟茶給人不好的既定印象,推薦給喜歡熟茶的滑潤,卻害怕雜味不乾淨感覺的茶友。

布朗山古茶山

布朗山古茶山位於勐海縣布朗山鄉,與賀開茶山相鄰相接,東部接景洪勐龍鎮、西部接打洛、南部與緬甸接壤、北與東北連勐混鎮,是著名的普洱茶產區。地處山區,土地、森林資源豐富,森林覆蓋率為78%。當地氣候屬副熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,全年基本無霜或有霜期很短,一年有乾濕兩季,冬春兩季多霧,夏秋兩季多陰雨,加上北部有哀老山和無量山的屏障作用,形成了『冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春』的氣候特點。布朗山海拔多在1000~2200米的中山山地,相對高差500~1000米,形成明顯的立體氣候。這些得天獨厚的自然條件成就了布朗山在普洱茶中的地位,有著許多知名的普洱茶,像是老班章、曼興龍、曼梭拉、班南坎…..等等。

『布朗山』從地名便可得知一定是布朗族聚居的地方,布朗族古稱『濮人』,是最早栽培、製作和飲用茶葉的民族,種茶的歷史,可以追溯到4000多年前。相傳布朗族的始祖名叫『叭岩冷』,叭岩冷在死前留下遺訓:「留牛馬牲畜可能會有遇到災難死亡;留金銀財寶給你們,也會有用完的一天;唯獨留下茶葉給你們,可以子子孫孫取用不盡」。暫且不論傳說的真實與否,對比今日確實如此,茶樹茂盛繁衍,是留給後世源源不絕的財富證明,後人更應珍惜。

許多人會認為布朗山古茶山的茶表現就是"苦"一個字形容。其實質優的布朗山茶湯特點是香氣比較高揚,茶湯湯色明亮,滋味濃郁厚重,入口苦澀顯但回甘迅速,茶湯在口腔變化豐富,生津持續綿長。

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