「坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。」
帮你找到适合的茶，是二位卖茶女子最想要做的事！诚心递上一杯茶细说茶的故事，好好品味茶的单纯美好，好茶会让你想要与朋友分享，即便是一个人静静的沏一壶好茶，也能享受岁月静好。
『犹记得第一次喝到好的普洱，脱口而出：这是普洱吗？没有奇怪的味道，带着茶香也很舒服回甘。 』这样的感受希望你也有~
「 品牌源起 」
二位卖茶女子都是因为另一半的原因接触了普洱茶，也因为食安与环境的议题，让我们一路走来都想找好东西与人分享。除了曾在有机界打滚多年的经验，我们也曾随长辈深入茶山，去感受纯净环境带来的心灵满足饕宴，在云南我们喝到好茶、吃到当地才有的菇类与野菜、品尝高山丛林里的蜂蜜，在在都让我们撼动，那味蕾的感动在我们心里久久不忘，引领我们思索着平台可以发挥更大的空间，让我们可以分享各类好食好物，创业的雏型在我们脑中一日一日的清晰。
目前市场上常见的是教茶席呈现，泡茶动作….等等与茶相关的课程，却很少以茶本身作为主题的研讨活动，我们希望能透过小小茶会的形式，将我们拥有的经验如实的分享给大家，让大家了解茶的本质并且找到适合自己喝的茶。
「 品牌精神 」
家中长辈早期是做台湾茶起家，但因为坚持只卖＂健康＂的茶，跑了许多地方，喝遍各地茶，终于在云南发现如此原始、纯净的环境，没有人工破坏，只有大地恩赐的天然，便毅然决然转向普洱茶，从一开始找茶贩子买茶，他厂代工压茶，却发现毛料与成品有误差，这对品质保证无疑是一大风险，故当下决定自设茶厂，手上并无多余资金与人脉的台湾人，在云南当地咬紧牙根很艰难的一步步完成。凭借着对茶的热爱，数年来都在茶山游走，深入了解当地生态环境、制作的每个环节，在制茶方面，改善制茶环境及茶质要求，不更改制程坚持以传统工艺制茶。不想做个卖茶的人，只想传授正确适当的选茶方法，更相信诚信是最基本的条件，把货真价实的茶品给客人，在选茶方面宁可少也不愿意妥协，长辈的这份坚持深深影响了我们，衷心地想承袭这样的精神将好茶推广到大众，创立平台的初心由此而生。
「 品牌命名 」
「加水香行」顾名思义就是希望我们的茶只要加上水就能让你拥有纯净健康的茶香与口感，身心灵皆感到愉悦，进而与你分享所有美好的事物。
我们没有虚华的包装和华丽的言语，只有实在的内容实在的价格，只为与你分享。
滴水能穿石
不是因为水的力量强大， 而是因为它持之以恒的精神， 相信透过我们小小的力量转变， 让想喝茶的人都能喝到好茶。